经常泡在健身房里的老铁，除了健身基础装备外，手上还会有一瓶花花绿绿的玩意，逢人就神秘兮兮的“哥们，来一口？”
健身老铁手里有三宝：蛋、氮泵，还有逐渐呈赶超趋势的支链氨基酸。
氨基酸——蛋白质的空间构筑，也可以说是蛋白质的基本组成单位。蛋白质如果是墙，氨基酸就是组成的砖石。组成蛋白质的氨基酸有9种被视为必需氨基酸，也就是身体无法自行产生必须从饮食当中摄取的氨基酸，换句话说，以食补进。
在这9种必须氨基酸里，有3种氨基酸亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，统称支链氨基酸（BCAA）
支链氨基酸在体内氨基酸占比约35%，肌肉内氨基酸含量也有它的一席之地，肌肉的增加与合成有一分受它的支配。
蛋白质是生命活动的载体，是人体细胞、组织的重要构筑，人体所需的营养依靠蛋白质运输进行消化补充，而支链氨基酸可以提高蛋白质在人体内合成效率，每当蛋白质进入体内，经过消化分解运送进血液，然后被肌细胞吸收，这个时候BCAA的主要成分亮氨酸就会“挺身而出”：加速蛋白质合成同时降低蛋白质分解速度。
支链氨基酸帮助加快蛋白质合成率。保持机体动态平衡，帮助肌纤维合成再生。
当我们在做抗阻力训练的时候，量的体力运动会导致肌肉酸痛身体疲劳，这是因为运动时机体会量需要氧气输入而常常造成肌肉氧供应不足，肌糖原因为缺氧而分解成引起你肌肉酸痛的罪魁祸首——乳酸堆积。
而支链氨基酸有明显地降低乳酸水平，击退运动中堆积的血液乳酸，抵抗由乳酸导致的身体疲劳。提升运动表现，减少训练时的疲劳感，在训练时提供机体所需能量。
泳坛名将“飞鱼”Michael Phelps之所以能扛得住量激烈赛事就是因为他赛后乳酸堆积量仅为别人的三分之一。
力量训练撕裂肌肉造成体能和分肌纤维流失，而增肌是在练后修复期对肌纤维进行修复再生，增肌其实是一个合成效率于分解速度的结果。
BCAA在训练后修复期，加快体能和肌纤维恢复，减少训练后的肌肉酸痛感，抑制脂肪堆积的同时帮助减少蛋白质分解，从而帮助维持肌肉，帮助快速恢复。
【练】在增肌过程中的重要性举足轻重，而【吃】在增肌计划里同样不可忽视，除此之外，你体内无法合成的那分必需氨基酸，通过营养品的氨基酸吸收+抗阻力增肌训练+充分的体能修复期，是可以帮助肌肉在后天完成逆袭的。
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